捷運美麗島站是紅橘交會的轉乘站，底下還有票選地世界第二美的光之穹頂玻璃藝術，但幾十年前這裡稱作大港埔，我印象最深的就是家人常常到這裡的郵政總局寄信，還有買衣服(我媽說想買衣服的話:這邊跟後驛商圈的成衣批發最平價)
到了晚上的南華市場燈火通明，也是上班族解決「晚餐問題」的好去處(想不到要吃什麼，來這邊繞一繞就解決的概念)，泰睿很喜歡吃這間阿堂鴨肉飯，不過六七點常常座無虛席，有時候要跟別人併桌
攤位外擺這些切仔料真的很誘人，肚子餓的話很想狠狠全部點一次XD
菜單擺在內用的門口右側，找到座位後填完拿給店員就可以，但生意太好常常看他們分身乏術就是了，就價格而言算平價~填完之後沒多久就送來了
冬天暖胃首選-豬舌冬粉，濃郁湯頭、滑順冬粉跟厚薄度剛好、煮得入味之豬舌，適合冬天騎車，想喝碗熱呼呼的湯的人
肉燥飯(喔對了，台北的魯肉飯=高雄的肉燥飯，在高雄叫魯肉飯是來一整塊的喔)，肉燥屬於肥肉居多，但非常下飯，但如果您不喜歡肥肉的話，可以點雞肉飯~)
雞肉飯，介在肉絲跟肉塊間，配上紅蔥頭跟滷汁，剛好對到我的口味~~
切仔料的部分，這次我叫了豬軟管跟豬粉腸，不過粉腸可就有學問了，南部的粉腸大部分是粉色粗粗的，是因為灌入紅麴的關係、而北部粉腸是豬的十二指腸，也就是照片中這種，但很有趣的是，我在這邊點的粉腸是北部的粉腸~~那豬軟管就是豬的食道啦
關於豬內臟，清洗徹底、去腥過程最為重要，而阿堂的切仔料在保留脆度的情況下，食材沒有內臟的腥味，這也是我喜歡這間店的原因之一
除了美味之外，我覺得阿堂的服務態度很好，雖然有時候看他們忙得不可開交，但跟客人的互動很像朋友一樣，尤其與饕客簡單攀談有說有笑的，這也是南部人的熱情吧~阿堂鴨肉飯從傍晚開到晚上十一點半(依店內公告為主)，距離美麗島捷運站步行5分鐘即可到達，吃完還可以逛一下南華市場商店街喔~~~
阿堂鴨肉
高雄市新興區南華一路51號
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